Zakaj moramo beležiti temperaturo sadja in zelenjave

Z življenjski standard ljudi se izboljšuje, sadje in zelenjava postopoma postajata nujna za življenje ljudi.
Kot je znano vsem, sveže sadje in zelenjava, ki zorijo, ko naberejo najbolj okusno, je prehrana najbolj bogata, sveža hrana od žetve do mize mora doživeti dolg proces hladne verige, od sadja in zelenjave do zorenja in začetka trgatve , po odpremi zaradi nepravilnega shranjevanja, skladiščenja, prevoza, ki povzroča velike izgube v sveži zelenjavi in ​​sadju.

Prevoz hladne verige sveže hrane je ključ do nadzora sveže hrane, ki jo dihamo.
Vpliv temperature na dihanje sadja in zelenjave je najpomembnejši, višja je temperatura dihanja močnejša;
Če se nižja temperatura, dihanje močno zmanjša, se zmanjša poraba materiala sadja in zelenjave ter podaljša življenjska doba.
Zato logistiko hladne verige sveže hrane čim bolj ohranimo primerno za nizke temperature in stabilno, dihanje na minimum.
Ampak ne nižja kot je temperatura, tem bolje.
Različne sorte imajo različne sposobnosti prilagajanja na temperaturo, tudi če ista sorta vpliva tudi na zrelost, proizvodno površino itd., Vpliv termometra kaže drugačno sposobnost prilagajanja.

Za zmanjšanje izgube svežega sadja in zelenjave pri hladnem verižnem transportu, varnost in kakovost svežega sadja in zelenjave potrebujemo sistem za spremljanje temperature za spremljanje ali nadzor temperature v tovornih prostorih.

Dr. Kyurem snemalnik temperature lahko reši ta problem.Dr .kyurem lahko popolnoma neprekinjeno beleži temperaturo.
Da bi zagotovili kakovost izdelka. Po prevozu si lahko ogledate obrazec PDF, da boste vedeli o celotni spremembi temperature, naredite potrošnike lažje.


Čas objave: julij-07-2021